Vmail für Dich | Vegan, essbare Wildpflanzen, Reisen, gesunde Ernährung, Wildkräuter, Rohkost, Nachhaltigkeit

78 Die Wahrheit über Fresh-Cut-Salate [Quick-Tipp] Verzehrfertige Blattsalate aus der Plastiktüte

December 02, 2019 Dr. Christine Volm (wild&roh) & Cheryl Bennett (ecoco) Episode 78
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78 Die Wahrheit über Fresh-Cut-Salate [Quick-Tipp] Verzehrfertige Blattsalate aus der Plastiktüte
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78 Die Wahrheit über Fresh-Cut-Salate [Quick-Tipp] Verzehrfertige Blattsalate aus der Plastiktüte
Dec 02, 2019 Episode 78
Dr. Christine Volm (wild&roh) & Cheryl Bennett (ecoco)

Hast du dich nicht auch schon einmal gewundert, wie verzehrfertige Blattsalate in der Plastiktüte so lange frisch bleiben können? Wie werden die sogenannten Fresh-Cut-Salate wohl behandelt, um küchenfertig so lange im Kühlregal zu überleben? Und sind diese abgepackten Blattsalate und Salatmischungen dem klassischen, natürlichen Salatkopf ohne Verpackung wirklich überlegen? Christine ist diesen Fragen nachgegangen und hat dabei Beunruhigendes über die Herstellung von Fertigsalaten entdeckt.

Im Podcast erwähnt:

World Times Online: 20 Prozent des Trinkwassers mit zu viel Schadstoffen aus der Aufbereitung belastet:
https://www.worldtimes-online.com/news/374-20-prozent-des-trinkwassers-mit-zu-viel-schadstoff-aus-der-aufbereitung-belastet.html

SWR3: Forscher warnen: So schlecht sind Fertigsalate im Test:
https://www.swr3.de/aktuell/Forscher-warnen-So-schlecht-sind-Fertigsalate-im-Test/-/id=4382120/did=4751482/13523m1/index.html

Verbraucherzentrale Bayern: Chlorwasser für Salate?:
https://projekte.meine-verbraucherzentrale.de/DE-BY/chlorwasser-fuer-salate-

Labor&More: Verzehrfertige Blattsalate – von der Rohware zum Produkt:
http://www.laborundmore.com/archive/645521/Verzehrfertige-Blattsalate-–-von-der-Rohware-zum-Produkt.html

☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost:
https://www.wildundroh.de

ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps:
https://www.ecoco.bio

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Danke ❀

☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse:
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Vmail Für Dich ist der Podcast mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört.

Beachte auch den Haftungsausschluss und weitere Hinweise in der Podcast-Beschreibung.

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Show Notes

Hast du dich nicht auch schon einmal gewundert, wie verzehrfertige Blattsalate in der Plastiktüte so lange frisch bleiben können? Wie werden die sogenannten Fresh-Cut-Salate wohl behandelt, um küchenfertig so lange im Kühlregal zu überleben? Und sind diese abgepackten Blattsalate und Salatmischungen dem klassischen, natürlichen Salatkopf ohne Verpackung wirklich überlegen? Christine ist diesen Fragen nachgegangen und hat dabei Beunruhigendes über die Herstellung von Fertigsalaten entdeckt.

Im Podcast erwähnt:

World Times Online: 20 Prozent des Trinkwassers mit zu viel Schadstoffen aus der Aufbereitung belastet:
https://www.worldtimes-online.com/news/374-20-prozent-des-trinkwassers-mit-zu-viel-schadstoff-aus-der-aufbereitung-belastet.html

SWR3: Forscher warnen: So schlecht sind Fertigsalate im Test:
https://www.swr3.de/aktuell/Forscher-warnen-So-schlecht-sind-Fertigsalate-im-Test/-/id=4382120/did=4751482/13523m1/index.html

Verbraucherzentrale Bayern: Chlorwasser für Salate?:
https://projekte.meine-verbraucherzentrale.de/DE-BY/chlorwasser-fuer-salate-

Labor&More: Verzehrfertige Blattsalate – von der Rohware zum Produkt:
http://www.laborundmore.com/archive/645521/Verzehrfertige-Blattsalate-–-von-der-Rohware-zum-Produkt.html

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Danke ❀

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Beachte auch den Haftungsausschluss und weitere Hinweise in der Podcast-Beschreibung.

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