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94 Novel Foods - neuartige Lebensmittel? Was steckt dahinter? [Z.B. Stevia, Chia]

January 30, 2020 Episode 94
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94 Novel Foods - neuartige Lebensmittel? Was steckt dahinter? [Z.B. Stevia, Chia]
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94 Novel Foods - neuartige Lebensmittel? Was steckt dahinter? [Z.B. Stevia, Chia]
Jan 30, 2020 Episode 94
Dr. Christine Volm (wild&roh) & Cheryl Bennett (ecoco)

Schon mal von Novel Foods gehört? Dabei handelt es sich um neuartige Lebensmittel. Diese Innovationen im Nahrungsmittelbereich unterstehen einer strengen EU-Verordnung und langwierigen Zulassungs-Verfahren. Vielleicht hast du zum Beispiel im Zusammenhang mit Stevia oder Chia schon davon gehört? Christine hat zu Novel Foods interessante Fakten recherchiert und beleuchtet kontroverse Aspekte. Erfahre heute alles was du wissen musst bevor du neuartige Lebensmittel probierst!

Im Podcast erwähnt:

Webseite der EU zu Novel Foods inklusive Katalog:
https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/

Infos vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zu Novel Foods - Neuartigen Lebensmitteln:
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/04_AntragstellerUnternehmen/05_NovelFood/lm_novelFood_node.html

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Danke ❀

❀ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost:
https://www.wildundroh.de

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Vmail Für Dich ist der Podcast von wild&roh und ecoco mit Dr. Christine Volm und Cheryl Bennett. Hier bekommst du Inspiration für ein gesundes und nachhaltiges Leben im modernen Dschungel!

Worum geht's? Wir tauschen uns aus – per Voice-Mail! – über die spannendsten Entdeckungen, Überlegungen, Herausforderungen und Lösungen im Alltag. Es geht um einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil, Tipps und Tricks für dich Zuhause, aktuelle Themen … und was uns am Tag noch so begegnet.

Beachte auch den Haftungsausschluss und weitere Hinweise in der Podcast-Beschreibung.

Show Notes

Schon mal von Novel Foods gehört? Dabei handelt es sich um neuartige Lebensmittel. Diese Innovationen im Nahrungsmittelbereich unterstehen einer strengen EU-Verordnung und langwierigen Zulassungs-Verfahren. Vielleicht hast du zum Beispiel im Zusammenhang mit Stevia oder Chia schon davon gehört? Christine hat zu Novel Foods interessante Fakten recherchiert und beleuchtet kontroverse Aspekte. Erfahre heute alles was du wissen musst bevor du neuartige Lebensmittel probierst!

Im Podcast erwähnt:

Webseite der EU zu Novel Foods inklusive Katalog:
https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/

Infos vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zu Novel Foods - Neuartigen Lebensmitteln:
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/04_AntragstellerUnternehmen/05_NovelFood/lm_novelFood_node.html

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